不昧公ゆかりの伝統食である「ぼてぼて茶」体験を、島根県退職公務員連盟の皆様のご協力で開催し、１年生19名が参加しました。具材一つ一つの美味しさから、ぼてぼて茶を大切にされている想いがはっきり伝わってきました。
　お茶を教えてくださる方が本学職員の小学生時代の先生だった、という不思議な縁から実現した体験会でしたが、温かく楽しい会となりました。